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不育症のおかげで色々気がつくこともある。悲しいことばかりじゃない、毎日を楽しく過ごしたい♪オクの雑記。*注子宝に恵まれるこの木村さん画像は「赤ちゃんを作ろう!」さんから頂きました。


by okumakoda
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イカと里芋の煮物、鯖の竜田揚げを作りました。

ABCでイカと里芋の煮物、鯖の竜田揚げを作りました。
イカは今までおろしたことは何度かありましたが、
いつもワタが破けてまな板が汚くなっちゃってたんです。
それが今回、おろし方をおそわり綺麗におろすことができて感激♪

鯖もジューシーで味がしっかりついてて
とっても美味しかったです。
近々旦那に作ってあげようっと。

里芋&イカのマメ知識も先生に教えていただけて、
今回はとってもタメになりました。
そして来週はおせち料理!!
楽しみ~v
早く来週にならないかな。
by okumakoda | 2005-11-25 18:53 | 料理教室