不育症のおかげで色々気がつくこともある。悲しいことばかりじゃない、毎日を楽しく過ごしたい♪オクの雑記。*注子宝に恵まれるこの木村さん画像は「赤ちゃんを作ろう!」さんから頂きました。


by okumakoda
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お客様に頂いた小さな桃のような果物を。

バイト先のお客様の庭にある木にたくさんできたという、
小さな桃のようなオレンジ色の果物をたくさん頂いたので、
生まれて初めてのジャム作りに挑戦しました。

この間実家に帰ったとき、お母さんが庭でとれたイチゴを
イチゴの半分の重さの砂糖とレモン少々で煮てたよなーと思い、
桃の皮をむいてざっくざく切り、そこへ重さ半分の砂糖を投入。

でも煮る前にレシピを一応確認しておこう、と(←おそすぎ…)
PCで検索したところ

「30分ほど煮てから砂糖とレモンを加える」

との文字が!ガビーン!!

でも他のサイトで砂糖も果物もレモンも全部一緒に入れて
レンジでチンで簡単にジャムができる、と書いてあったので
ほっとして今レンジにかけてます。
しかしなかなか固まらない…うう、やっぱりナベで煮たほうが
良かったのかなあ…。
味的には甘酸っぱくてとっても美味しいのになあ。とほほ。
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by okumakoda | 2005-06-22 02:00 | 日常のこと